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MODERN SOLID STATE FERMENTATION: THEORY AND PRACTICE

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MODERN SOLID STATE FERMENTATION: THEORY AND PRACTICE

Par CHEN HONGZHANG

€ 219.00 Envoyer une demande

ISBN 13: 9789400760424
ISBN 10: N/A
Éditeur: SPRINGER
Année: 2013
Pages: —
Reliure: HB

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