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FOOD AND BEVERAGE COST CONTROL / 3RD EDN.

FOOD SCIENCE

FOOD AND BEVERAGE COST CONTROL / 3RD EDN.

Par MILLER JACK E. ET AL

ISBN 13
9780471477877
ISBN 10
N/A
Éditeur
JOHN WILEY & SONS
Année
2005
Pages
Reliure
PB

Description

N/A

Table des matières

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