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HANDBOOK OF MEAT POULTRY & SEAFOOD QUALITY

FOOD SCIENCE

HANDBOOK OF MEAT POULTRY & SEAFOOD QUALITY

Par NOLLET LEO M L

ISBN 13
9780813824468
ISBN 10
N/A
Éditeur
JOHN WILEY & SONS
Année
2007
Pages
Reliure
HB

Description

N/A

Table des matières

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