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WATER SOLUBLE POLYMER APPLICATIONS IN FOODS

FOOD SCIENCE

WATER SOLUBLE POLYMER APPLICATIONS IN FOODS

Par NUSSINOVITCH A.

$ 259.95 Envoyer une demande

ISBN 13: 9780632054299
ISBN 10: N/A
Éditeur: JOHN WILEY & SONS
Année: 2003
Pages: —
Reliure: HB

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