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FLAVOUR SCIENCE : RECENT ADVANCES AND TRENDS

FOOD SCIENCE

FLAVOUR SCIENCE : RECENT ADVANCES AND TRENDS

Par BREDIE W.L.P. & PETERSEN M.A.

US $ 245.00 Envoyer une demande
ISBN 13
9780444527424
ISBN 10
N/A
Éditeur
ELSEVIER
Année
2006
Pages
Reliure
HB

Description

N/A

Table des matières

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